Distillerie des Camisards

La Distillerie des Camisards élabore aux Salles-du-Gardon des whiskies single malt Camisard et Kwercus, avec des élevages qui intègrent notamment le fût de châtaignier. Son catalogue réunit aussi le Draille Gin, les pastis Canisard et des liqueurs comme Safrancello ou Crémisarde.

Les whiskies se déclinent en versions classiques, finitions particulières ou brut de fût, tandis que les autres spiritueux explorent l’anis, le safran, la châtaigne et le miel.